الأعشابدراسات

دراسة تكشف عن أفضل مشروب للتخلص من الكوليسترول الضار

كشفت دراسة علمية جديدة ،عن افضل مشروب يمكن تضمنيه في النظام الغذائي اليومي، للتخلص من المستويات المرتفعة للكوليسترول الضار منخفض الكثافة LDL ، الذي يتسبب في الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

المعروف أن المستويات المرتفعة من الكوليسترول منخفض الكثافة LDL ،تسبب مخاطر صحية كبيرة علي الانسان، من بينها ارتفاع ضغط الدم وتصلب وانسداد الشرايين، وصولا الي النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وعندما ترتفع نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة LDL ، يلتصق الكوليسترول الضار علي جوانب جدران الشرايين، مما يتسبب في ضيقها، وهو ما يحمل عضلة القلب ،مجهودا اضافيا لضخ الدم الي الاعضاء الحيوية في الجسم، بالإضافة الي العضلات ،مما يتسبب في حدوث النوبات القلبية نتيجة الضغط المفرط علي عضلة القلب.

وعلي العكس من ذلك يلعب الكوليسترول الجيد عالي الكثافة HDL ،دورا كبيرا في مكافحة الكوليسترول الضار، ونقله الي الكبد الذي يقوم بتحطيمه وطرده الي خارج الجسم من خلال المثانة.

واظهرت الدراسة البحثية الجديدة ،التي شارك فيها 821 متطوعا ، أن الشاي الأخضر الغني بمضادات الاكسدة ، هو المشروب الافضل للوقاية من المخاطر الكارثية للكوليسترول الضار .

اقرأ أيضا:

الريحان.. يحمي الكبد والقلب ويخفض السكر و6 وفائد أخري

3 مواد غذائية ضرورية للحفاظ علي صحة القلب

وبعد11 تجربة سريرية علي المتطوعين المشاركين في الدارسة، قال الباحثون ان الشاي الأخضر يقوم بخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم ،وهو ما يوفر الحماية من أمراض القلب و الشرايين.

 وخلصت الدراسة إلى أن الشاي الأخضر له تأثيرات إيجابية في خفض عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.الكوليسترول 

واظهرت الدراسة التي اجراها باحثون من كلية الطب بجامعة “هونغ كونغ” أن الشاي الأخضر يزيد من قدرة مضادات الأكسدة في الدم، ما يحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة.

وفي دراسة اخري نُشرتها مجلة التغذية، حلل الباحثون العلاقة بين استهلاك الشاي الأخضر والوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وجميع أسباب الوفاة.

وقام الباحثون بتحليل بيانات 40530 شخصا، وتوصلوا الي نتيجة مفادها أن معدلات تناول الشاي الأخضر تتناسب عكسيا مع  معدلات الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية.

فوائد أخري للشاي الأخضر

وكشفت دراسات علمية سابقة، عن العديد من الفوائد الصحية للشاي الأخضر من بينها:

تعزيز صحة الدماغ:الكوليسترول 

الشاي الأخضر يساعد على تعزيز وظائف الدماغ، من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم،و حماية النواقل العصبية من الأكسدة والتلف بسبب الجذور الحرة.

بالإضافة الي أن محتوي الشاي الأخضر من الكافيين يزيد من تركيزات الناقلات العصبية المهمة مثل الدوبامين والنورادرينالين

و أظهرت الأبحاث  ان الأحماض الأمينية L-theanine ، الموجودة في الشاي الأخضر، تزيد من نشاط الناقل العصبي المعروف باسم GABA، الذي يلعب دورا كبيرا في مكافحة القلق والتوتر بالإضافة الي أنه يرفع من مستويات الدوبامين وإنتاج موجات ألفا في الدماغ ،وهو ما يساعد علي حماية الدماغ وتحسين وظائفها الادراكية والمعرفية.الكوليسترول 

الوقاية من الشيخوخة

ولا يقتصر دور الشاي الأخضر علي التخلص من الكوليسترول الضار ، وتحسين صحة الدماغ فقط ، لكنه يلعب دورا مهما ايضا في الوقاية من الشيخوخة والامراض التنكسية المصاحبة لها ، مثل الخرف والزهايمر ومرض بارنكسون، الذي يحدث بسبب موت الخلايا العصبية المنتجة للدوبامين في الدماغ.

واظهرت  العديد من الدراسات  العلمية أن مركبات الكاتيشيين في الشاي الأخضر يمكن أن يكون لها تأثيرات وقائية مختلفة على الخلايا العصبية المهمة في الدماغ مما قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف والامراض التنكسية العمرية الأخرى.الكوليسترول 

حرق الدهون

بالإضافة الي دوره المهم في التخلص من الكوليسترول الضار، يلعب الشاي الاخضر دوار كبيرا في حرق الدهون والوقاية من السمنة ، ومرض السكري وكشفت دراسة علمية أن الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون ويعزز معدل التمثيل الغذائي

الوقاية من السرطان  الكوليسترول 

أظهرت الدراسات العلمية ان مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، تساعد في القضاء علي الجذور الحرة ، ومنعها من اتلاف خلايا الجسم ، والتسبب في الأورام السرطانية والامراض الالتهابية المزمنة.

ووجدت دراسة أن النساء اللواتي تناولن الشاي الأخضر كان لديهن خطر أقل بنسبة 20-30 ٪ من الإصابة بسرطان الثدي ، وهي واحدة من أكثر أنواع السرطان شيوعًا لدى النساء.

ولاحظت إحدى الدراسات أن الرجال الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم خطر أقل لسرطان البروستاتا و أظهر تحليل 29 دراسة أن أولئك الذين يشربون الشاي الأخضر كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 42٪.

لا يفوتك:

كيف يؤثر الشاي الأخضر علي السرطان ويقتل خلاياه.. دراسة

زيت السمسم صديق لمرضي السرطان و 12 فائدة أخري

الوقاية من السكري:الكوليسترول 

تظهر الدراسات أن الشاي الأخضر قد يحسن حساسية الأنسولين  في الجسم ويقلل من مستويات السكر في الدم.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت في اليابان اليابانيين أن الاشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر  بمعدلات منتظمة تنخفض لديهم مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من السكري ، بنسبة 42٪ مقارنة بغيرهم.الكوليسترول 

المصادر monitor.co.ug express.co.uk food.ndtv.com

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى