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Mangos prevenir el cáncer, ayudar en la digestión y curar la anemia

El rey de las frutas, los mangos, son frutas tropicales que pertenecen a la misma familia que los pistachos, gandaria, mombin y anacardos. Los nombres comunes para los mangos son mangot, manga y mangou, dependiendo de la región o la nación. Más allá del sabor dulce y delicioso de los mangos, también contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que aseguran su salud óptima.

Durante décadas, los mangos se han utilizado para calmar el estómago. Al igual que las papayas, contienen ciertas enzimas con propiedades reconfortantes del estómago. El mango es rico en fibra, por lo que si tiene al menos un mango todos los días, casi evita el estreñimiento, las pilas y los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII). Las investigaciones publicadas en Comprehensive Reviews in Food Science y Food Safety han demostrado que la fibra dietética tiene un efecto positivo en la eliminación de enfermedades degenerativas, incluidos ciertos tipos de cáncer y afecciones cardíacas. Cuanto más participes en actividades extenuantes, más potasio perderás, que es otro efecto útil del mango: ¡alto contenido de potasio!

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Según las creencias indias, los mangos simbolizan la vida (el fruto nacional de la India) y se utilizan en casi todos los rituales sagrados. Las hojas de mango casi siempre se usan para festivales y decoraciones de bodas. El “chutney” hecho de mangos indios se ha hecho universalmente popular. A medida que la popularidad de los mangos se ha extendido, muchos fabricantes de alimentos han introducido jaleas, mermeladas, calabazas, pepinillos, adobos y especias que incluyen el sabor puro del mango.

Datos de nutrición de los mangos
Los mangos son muy bajos en grasa saturada, colesterol y sodio. También son una excelente fuente de fibra dietética y vitamina B6, así como una buena fuente de vitamina A y vitamina C. Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, son ricos en minerales como el potasio, el magnesio y el cobre, y son Una de las mejores fuentes de quercetina, betacaroteno y astragalina.

Beneficios para la salud del mango
Veamos en detalle los beneficios para la salud más populares de los mangos:

Mantener la salud en general
Según un estudio publicado en la revista Nutrients, los mangos tienen un contenido de vitaminas impresionante que asegura la salud general. Son ricos en potasio (4% en 156 mg) y magnesio (2% en 9 mg) y son un excelente remedio para la presión arterial alta. También contienen selenio, calcio, hierro y fósforo. Los mangos son potencias vitamínicas, ya que son ricos en riboflavina, vitamina B6, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, niacina, ácido fólico, tiamina y ácido pantoténico. Estos componentes lo ayudan a evitar una gran cantidad de enfermedades que pueden provenir de deficiencias de estas vitaminas y minerales. El contenido de vitamina E en estas frutas puede incluso ayudar a mejorar su vida sexual al desencadenar la actividad de sus hormonas sexuales. Los poderosos antioxidantes en el mango pueden neutralizar los radicales libres en todo el cuerpo y ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, el envejecimiento prematuro, el cáncer y muchas otras enfermedades degenerativas.

El cardo de leche combate la enfermedad hepática y ofrece un control del azúcar en la sangre

Prevenir el cáncer
Los mangos tienen altas cantidades de pectina, una fibra dietética soluble que contribuye eficazmente a reducir los niveles de colesterol en la sangre. La pectina también puede ayudar a prevenir el desarrollo de cáncer de próstata. Recientemente, estudios en el Instituto para la Investigación de Alimentos descubrieron que un compuesto dentro de la pectina se combina con la galectina 3 (una proteína que desempeña un papel importante en todas las etapas del cáncer). La Investigación prospectiva europea del cáncer también ha encontrado una fuerte asociación entre comer un mango y reducir el riesgo de cáncer del tracto gastrointestinal.

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Una investigación exhaustiva llevada a cabo por el Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Texas A&M sugiere que los polifenoles en el mango tienen un potencial quimioterapéutico contra el cáncer de mama.

Promover el aumento de peso
Comer mangos es una de las maneras más fáciles de ganar peso. 150 g de mango tiene alrededor de 86 calorías, que pueden ser absorbidas fácilmente por el cuerpo. Además, contienen almidón, que se transforma en azúcar y ayuda a ganar peso. Los batidos de mango acelerarán el proceso de ganar peso, ya que también contienen leche, ¡y son notoriamente deliciosos!

Ayuda en la digestión
Según un estudio realizado en 2018 en la revista Food and Function, los mangos contienen pectina dietética que ayuda a regular la digestión.

Los mangos desempeñan un papel destacado en la eliminación de problemas como la indigestión y el exceso de acidez. Las enzimas digestivas en ellas ayudan a promover una digestión natural y eficiente. Los ingredientes bioactivos en mangos como ésteres, terpenos y aldehídos contribuyen a mejorar el apetito y también mejoran la función del sistema digestivo.

Curar la anemia
Los mangos son ricos en hierro, lo que los hace beneficiosos para las personas que padecen anemia. Una ingesta regular y moderada puede ayudar a eliminar la anemia al aumentar el recuento de glóbulos rojos en el cuerpo. El tónico hecho de mango en la medicina herbal china se conoce como tónico yin, y se usa para tratar la anemia, el sangrado de las encías, la tos, el estreñimiento, la náusea, la fiebre, el mareo y como cura para la digestión débil.

Fuente: organic facts

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