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El chocolate protege contra la presión arterial alta y la mala memoria

Muchos estudios han señalado los beneficios del chocolate para el cuerpo humano, pero un nuevo estudio ha demostrado un beneficio importante para protegerse contra enfermedades graves.

Los estudios anteriores han señalado el papel del chocolate en la reducción de la presión arterial, el aumento de la memoria y la mejora de la salud intestinal. Sin embargo, el nuevo estudio mostró que las personas que comían chocolate tres veces al mes tenían menos probabilidades de tener accidentes cerebrovasculares, informó el periódico Sun.

“La gente ha considerado al chocolate como un alimento cargado de culpa, pero en realidad no es mala, tiene muchas calorías, pero también es rica en zinc, magnesio y hierro”, dijo la nutricionista de Cinderey Duane Millor.

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“Aunque el chocolate contiene grasa saturada, no causa daños como otros alimentos que contienen grasas saturadas, como un mayor riesgo de enfermedad cardíaca o colesterol elevado”.

El beneficio importante de los chocolates está relacionado con la salud del corazón, dijo, ya que mejora la salud de los vasos sanguíneos y reduce el colesterol.

Este beneficio proviene de formulaciones químicas que se encuentran en los granos de cacao, conocidos como flavanolatos, como la ibecticina, el mismo principio activo beneficioso para la salud del té verde.

Varios estudios anteriores han demostrado que los chocolates son muy útiles para el sistema digestivo humano y desempeñan un papel importante en la mejora del estado de ánimo, ya que aumentan la secreción de serotonina, la hormona responsable de sentirse feliz.

 

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