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la col roja..11 beneficios impresionantes

Los beneficios para la salud de la col roja incluyen prevenir el cáncer, apoyar la salud ocular, promover la pérdida de peso, mejorar y apoyar el aspecto juvenil, controlar las úlceras y respaldar el sistema inmunológico. Otros beneficios incluyen la protección contra la enfermedad de Alzheimer, aumentar la densidad mineral ósea, aumentar el metabolismo, filtrar la sangre y controlar la hipertensión.
 ¿Qué es la col roja?
La jaula roja, también conocida como jaula púrpura, es una variedad de aspecto vibrante que pertenece a la familia Brassicaceae. Al compararlo es más denso que el repollo verde y tiene un suave sabor a pimienta. También es la variedad más nutritiva, y algunos dicen, deliciosa, que se ha vuelto bastante popular en varias partes del mundo. Se cultiva principalmente en América, a través del norte de Europa y en algunos lugares de China.

El repollo rojo dura más que otras variedades y, por lo general, es el favorito para las ensaladas, se cocina y se sirve como guarnición para los platos de carne, o incluso se utiliza en la col. Pero las razones por las que la jaula roja es tan popular se extienden mucho más allá de las meras razones culinarias. Echemos un vistazo a algunas de las razones menos conocidas, pero quizás más significativas, por las que la jaula roja debería ser un elemento básico en su cocina.

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11 beneficios impresionantes de la col roja
1. Previene el cáncer
La cobertura de los muchos beneficios de la jaula roja es su capacidad para prevenir el cáncer, debido a su potencia en los componentes antioxidantes. Se sabe que los antioxidantes reducen el efecto del daño de los radicales libres. Los radicales libres pueden causar enfermedades como enfermedades del corazón y cáncer. Los antioxidantes de jaula roja incluyen indoles y antocianinas.
De hecho, el color vibrante de la jaula roja es evidencia de cuán potente antioxidante es. Se cree que los indoles reducen la incidencia del cáncer de mama, mientras que la vitamina A, (también repleta de col roja) está vinculada a disminuir el riesgo de cáncer de pulmón.

2. Salud de los ojos
La vitamina A presente en la col roja también es ideal para los ojos. Una porción de la jaula roja proporciona más del 30% de la cantidad diaria recomendada, que es vital para mantener la visión nítida, al tiempo que evita el deterioro macular y la formación de cataratas. También es un nutriente vital para mantener la salud ocular a medida que envejece.

3. Pérdida de peso saludable
Dado que el repollo rojo es extremadamente bajo en calorías, y sin embargo rico en fibra y que contiene minerales y vitaminas vitales, es una opción ideal para agregar a su ingesta diaria de alimentos, especialmente si está tratando de perder algunas libras o mantener un programa de dieta preferido. También contiene una pequeña cantidad de proteínas.

4. ¿Elixir de la juventud?
 De hecho, la jaula roja puede mantenerte joven a través de muchos de sus compuestos. Por ejemplo, los antioxidantes ayudan a disminuir los signos de envejecimiento que pueden resultar de los radicales libres. Asimismo, mantienen la piel tensa, fresca y flexible. Además, las generosas cantidades de vitamina A en la col roja son excelentes para una piel saludable, la regeneración de las células de la piel, la protección contra el daño solar y la elasticidad general. La jaula roja también está cargada de azufre, un elemento necesario para la producción de queratina, una proteína que crea un cabello, uñas y piel fuertes y saludables.

5. Manejar las úlceras.
Los niveles generosos de un aminoácido particular llamado glutamina se encuentran en la jaula roja, que es excelente para reducir la inflamación y las molestias asociadas con las úlceras estomacales. Cuando se consume en forma de jugo, el repollo rojo es uno de los mejores tratamientos para esta condición y se ha utilizado como un remedio casero favorito.

6. Apoyo del sistema inmunológico
La vitamina C también está en abundancia en la jaula roja, que es un antioxidante clave que respalda nuestro sistema inmunológico. Activa la acción de los glóbulos blancos, defensores primarios del sistema inmunológico. La vitamina C también es necesaria para la creación de colágeno, que es responsable de mantener nuestros cuerpos y células intactos. Una sola porción de cabage rojo tiene más del 50% de nuestra cantidad diaria recomendada.

7. Protección de la enfermedad de Alzheimer.
Los estudios de jaula roja han demostrado que es muy bueno para proteger la actividad cognitiva de los individuos. Las antocianinas en el repollo rojo son menos conocidas por la aparición de placa que causa la enfermedad de Alzheimer, ya que protege al cerebro contra esta terrible condición. Las antocianinas junto con la vitamina K (que también se encuentra en la jaula roja) ayudan a la función cerebral y previenen el daño a los nervios, por lo que agregar más a su dieta podría ayudar a proteger contra la enfermedad de Alzheimer.

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8. Aumenta la densidad mineral ósea
Los altos niveles de minerales clave hacen que el repollo rojo sea un alimento ideal para comer para garantizar el buen desarrollo de los huesos. La jaula roja está llena de magnesio, calcio, manganeso, así como minerales vitales que contribuyen a un óptimo crecimiento óseo, al tiempo que promueve la densidad mineral que protege contra la artritis, la osteoporosis y muchos otros tipos de trastornos óseos.

9. Impulsar el metabolismo
La col roja es rica en complejo de vitamina B, que es esencial para algunas enzimas metabólicas y el metabolismo normal dentro de las células. Tener niveles bajos de vitamina B es perjudicial para todo el cuerpo, ya que el metabolismo es el mecanismo por el cual se logra la producción de energía.

10. filtrar la sangre
  Niveles decentes de azufre están presentes en la col roja; Por lo tanto, procura comerlo todos los días para disfrutar de tu cuerpo en un estado de desintoxicación. Esto se debe a la capacidad del azufre para limpiar o purificar la sangre de materiales nocivos y nocivos. También ayuda al hígado a filtrar las toxinas. El efecto inmediato es que sentirás un cuerpo más vibrante.

11. manejar la hipertensión
La col roja es bastante abundante con potasio, que mejora la circulación sanguínea. El potasio también absorbe el exceso de sodio, que está relacionado con la presión arterial alta.

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