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Aguacate para prevenir el cáncer, la osteoporosis, la depresión, proteger el corazón y mejorar la digestión

El aguacate (Persea americana), un árbol con probable origen en el centro sur de México, es una fruta de hueso con una textura cremosa que crece en climas cálidos. Sus posibles beneficios para la salud incluyen mejorar la digestión, disminuir el riesgo de depresión y proteger contra el cáncer.
También conocido como un cocodrilo pera o mantequilla, el aguacate versátil es la única fruta que proporciona una cantidad sustancial de ácidos grasos monoinsaturados saludables (MUFA). Los aguacates son un alimento naturalmente rico en nutrientes y contienen casi 20 vitaminas y minerales.

 En este artículo, analizamos en profundidad los beneficios para la salud de comer aguacates, así como un desglose nutricional. Para mantener el equilibrio, también analizaremos los posibles riesgos para la salud de consumir aguacates.

 Los beneficios comprobados para la salud del aguacate

prevenir el cáncer

La ingesta adecuada de ácido fólico de los alimentos ha demostrado ser prometedora en la protección contra el cáncer de colon, estómago, pancreático y cervical.

Aunque actualmente se desconoce el mecanismo detrás de esta aparente reducción del riesgo, los investigadores creen que el ácido fólico protege contra mutaciones indeseables en el ADN y el ARN durante la división celular.

Los aguacates pueden incluso desempeñar un papel en el tratamiento del cáncer, con algunas investigaciones que encuentran que los fitoquímicos extraídos del aguacate pueden inhibir selectivamente el crecimiento de células precancerosas y cancerosas y causar la muerte de las células cancerosas, al tiempo que fomentan la proliferación de células del sistema inmunitario llamadas linfocitos.

También se ha demostrado que estos fitoquímicos disminuyen el daño cromosómico causado por la ciclofosfamida, un medicamento de quimioterapia.

 Saludable para el corazón

Los aguacates contienen 25 miligramos por onza de un esterol vegetal natural llamado beta-sitosterol. Se ha observado que el consumo regular de beta-sitosterol y otros esteroles vegetales ayuda a mantener niveles saludables de colesterol.

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Genial para la visión

Los aguacates contienen luteína y zeaxantina, dos fitoquímicos que se concentran especialmente en los tejidos de los ojos donde proporcionan protección antioxidante para ayudar a minimizar el daño, incluso de la luz ultravioleta.

Como los ácidos grasos monoinsaturados en los aguacates también apoyan la absorción de otros antioxidantes liposolubles beneficiosos, como el betacaroteno, agregar aguacates a su dieta puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad.

Prevención de osteoporosis
La mitad de un aguacate proporciona aproximadamente el 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina K.

Este nutriente a menudo se pasa por alto, pero es esencial para la salud ósea.

La vitamina K a menudo se ve ensombrecida por el calcio y la vitamina D cuando se piensan en nutrientes importantes para mantener los huesos sanos, sin embargo, comer una dieta con vitamina K adecuada puede ayudar a la salud ósea al aumentar la absorción de calcio y reducir la excreción urinaria de calcio.

Menor riesgo de depresión.

Los alimentos que contienen altos niveles de ácido fólico pueden ayudar a disminuir el riesgo de depresión porque el ácido fólico ayuda a prevenir la acumulación de homocisteína, una sustancia que puede afectar la circulación y el suministro de nutrientes al cerebro.

El exceso de homocisteína también puede interferir con la producción de serotonina, dopamina y noradrenalina, que regulan el estado de ánimo, el sueño y el apetito.

estos remedios naturales pueden vencer la depresión

 Digestión mejorada

A pesar de su textura cremosa, un aguacate es rico en fibra con aproximadamente 6-7 gramos por media fruta.

Comer alimentos con fibra natural puede ayudar a prevenir el estreñimiento, mantener un tracto digestivo saludable y reducir el riesgo de cáncer de colon.

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 Desintoxicación natural

La fibra adecuada promueve los movimientos intestinales regulares, que son cruciales para la excreción diaria de toxinas a través de la bilis y las heces.

Estudios recientes han demostrado que la fibra dietética también puede desempeñar un papel en la regulación del sistema inmunitario y la inflamación.

 Acción antimicrobiana

Los aguacates contienen sustancias que tienen actividad antimicrobiana, particularmente contra Escherichia coli, una de las principales causas de intoxicación alimentaria.

Protección contra enfermedades crónicas.

De acuerdo con el Programa del Departamento de Medicina Interna y Ciencias de la Nutrición de la Universidad de Kentucky, el alto consumo de fibra se asocia con riesgos significativamente más bajos de desarrollar enfermedades coronarias, derrames cerebrales, hipertensión, diabetes, obesidad y ciertas enfermedades gastrointestinales. También se ha demostrado que el aumento de la ingesta de fibra reduce la presión arterial y los niveles de colesterol, mejora la sensibilidad a la insulina y aumenta la pérdida de peso para las personas obesas.

 Bebés sanos

El folato es extremadamente importante para un embarazo saludable.
La ingesta adecuada reduce el riesgo de aborto espontáneo y defectos del tubo neural.

Investigaciones recientes de la Universidad McGill encontraron una incidencia un 30 por ciento más alta de una variedad de defectos congénitos en ratones bebés concebidos usando esperma de ratones con una deficiencia de folato en comparación con los ratones concebidos usando esperma de ratones con niveles adecuados de folato.

Aliviar los síntomas de la artritis

La artritis es un problema común en los países occidentales. Existen muchos tipos de esta afección, que a menudo son problemas crónicos que las personas tienen por el resto de sus vidas.

Múltiples estudios sugieren que los extractos de aceite de aguacate y soya, llamados insaponificables de aguacate y soja, pueden reducir la osteoartritis.
Queda por ver si los aguacates tienen este efecto.

Ayudarte a perder peso

Existe alguna evidencia de que los aguacates son un alimento amigable para la pérdida de peso.

En un estudio, las personas que comieron aguacate con una comida se sintieron un 23% más satisfechas y tuvieron un 28% menos de deseo de comer durante las siguientes 5 horas, en comparación con las personas que no consumieron esta fruta.

Si esto es cierto a largo plazo, incluir aguacates en su dieta puede ayudarlo a comer naturalmente menos calorías y hacer que sea más fácil mantener hábitos alimenticios saludables.

Los aguacates también son ricos en fibra y muy bajos en carbohidratos, dos atributos que también deberían ayudar a promover la pérdida de peso, al menos en el contexto de una dieta saludable basada en alimentos reales.

Riesgos

Si está tomando anticoagulantes, como Coumadin (warfarina), es importante que no comience de repente a comer más o menos alimentos que contengan vitamina K, que desempeña un papel importante en la coagulación de la sangre.

Fuentes health24.com medicalnewstoday.com healthline.com
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