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¿Conoces los increíbles beneficios para la salud de los plátanos?

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Los plátanos son una de las frutas más consumidas en el mundo por una buena razón. Comerlos podría ayudar a bajar la presión arterial y reducir los riesgos de cáncer y asma.
Hoy en día, los plátanos se cultivan en al menos 107 países y ocupan el cuarto lugar entre los cultivos alimentarios del mundo en valor monetario. Los estadounidenses consumen más plátanos que las manzanas y las naranjas combinadas.

Con el mundo consumiendo tantos plátanos, no es sorprendente que la gente se pregunte: ¿son los plátanos buenos para usted?

Este artículo analizará los beneficios potenciales para la salud de los plátanos, como mejorar la salud del corazón y promover la regularidad. También examina los posibles riesgos para la salud asociados con ellos.

1. Reduce los colmillos de hambre

Un plátano mediano todos los días, cuando se come junto con otros alimentos ricos en fibra como la avena, las legumbres y las verduras crucíferas, puede ayudarlo a perder una cantidad considerable de peso. Los plátanos son ricos en fibra, un carbohidrato que el cuerpo no digiere. Esto ralentiza el proceso de digestión y reduce los dolores de hambre entre comidas. Por lo tanto, al mantenerlo lleno durante más tiempo y evitar comer plátanos en exceso puede ayudarlo a controlar su peso.

2. Reduce los calambres musculares

Comer plátanos mantendrá tus músculos sanos. Están llenos de potasio, un mineral necesario para la contracción muscular y las señales nerviosas. El bajo nivel de potasio está relacionado con los calambres musculares. Cada plátano tiene 422 mg de potasio, y por lo tanto sirve como un remedio rápido y fácil para esos molestos espasmos.3 Entonces, si eres un atleta, los plátanos podrían ayudar a tus músculos a recuperarse de los intensos entrenamientos de maratones. Sin embargo, esta no es la única forma en que las bananas pueden ayudar a los deportistas.

3. Aumenta la resistencia

Además de reducir los calambres post-entrenamiento, los plátanos también pueden ayudar a mejorar su rendimiento al aumentar la resistencia. ¡Las investigaciones indican que comer medio plátano cada 15 minutos del entrenamiento podría ser tan efectivo como consumir bebidas energéticas durante el ejercicio! 4 Pero opte por plátanos frescos, ya que es más saludable y nutritivo que el tipo enlatado o congelado.

4. Aumenta la inmunidad

Todos sabemos que una manzana al día mantiene alejado al médico. ¿Pero también sabías que un plátano puede competir con la poderosa manzana? La vitamina C, que está presente en los plátanos, es un poderoso antioxidante que puede aumentar su inmunidad y reducir la duración y la gravedad de las enfermedades.

5. Mejora la digestión

Comer un plátano todos los días puede ayudar a la digestión. Los plátanos son ricos en fructooligosacárido (un compuesto prebiótico) que mejora la digestión al promover el crecimiento y el bienestar de las bacterias intestinales. Los plátanos también son ricos en fibra insoluble (en forma de almidón resistente) y fibra soluble (en forma de pectina), que son esenciales para una digestión suave. La fibra en los plátanos también aumenta el volumen de las heces, asegura el movimiento intestinal adecuado y previene problemas como la irregularidad intestinal, el estreñimiento, la diarrea, la disentería y el síndrome del intestino irritable. .
Algunos estudios indican que la fruta inmadura puede ser mejor para la digestión que la madura. Sin embargo, es importante tener precaución al comer plátanos verdes, ya que la fibra que contienen puede provocar estreñimiento si se come en exceso.

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6. Úlceras gástricas y acidez estomacal

Si con frecuencia te afectan las úlceras gástricas, un plátano podría ser justo lo que necesitas. Un estudio en animales de 2013 descubrió que los plátanos no solo pueden reducir el tamaño de las úlceras gástricas sino que también aceleran su proceso de curación. Los créditos por la actividad anti-úlcera del plátano van a la leucoyanidina, un flavonoide presente en los plátanos.
Los estudios también han demostrado que una simple mezcla de plátanos y leche puede suprimir el exceso de acidez en el estómago, reduciendo así el riesgo de acidez estomacal.

7. Mantiene su corazón saludable

Los beneficios de los plátanos no se limitan a una digestión adecuada. ¡También pueden mantener tu corazón sano! Los plátanos tienen una alta proporción de potasio y sodio con 422 mg de potasio y solo 1 mg de sodio. Cuando comes más plátanos, el potasio que ingieres elimina el sodio de tu sistema. Y la alta ingesta de potasio en la dieta se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muerte prematura.10 Además, los plátanos también mantienen la salud del corazón al reducir la presión arterial alta y los niveles altos de colesterol, lo que nos lleva a nuestro siguiente punto.

8. Reduce la presión arterial alta

Una presión arterial alta puede provocar arterias bloqueadas, mala circulación e incluso un ataque cardíaco. El potasio en los plátanos puede reducir la presión arterial alta aliviando la presión en las paredes de los vasos sanguíneos. Además, dado que el exceso de sal es uno de los culpables de la presión arterial alta, comer plátanos ayuda a neutralizar los efectos nocivos del sodio en el corazón. De hecho, algunos estudios han concluido que el consumo de dos plátanos por día puede reducir la presión arterial alta hasta en un 10 por ciento.

9. Regula la diabetes

Mantenerse alejado del azúcar es algo con lo que la mayoría de los diabéticos luchan. Como los plátanos son dulces, satisfacen su antojo de alimentos dulces y le impiden recurrir a otros alimentos poco saludables llenos de azúcar.

Además, las bananas crudas tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no aumentarán sus niveles de azúcar en la sangre. Además, los plátanos son ricos en fibra soluble, lo que ralentiza la digestión. La digestión lenta le impide comer entre comidas o comer en exceso, evitando así mayores picos en sus niveles de azúcar en la sangre. Es interesante observar que los plátanos inmaduros, gracias a su alto contenido de almidón, pueden tener un índice glucémico aún más bajo que los maduros o sobremaduros.

7. Mantiene su corazón saludable

Los beneficios de los plátanos no se limitan a una digestión adecuada. ¡También pueden mantener tu corazón sano! Los plátanos tienen una alta proporción de potasio y sodio con 422 mg de potasio y solo 1 mg de sodio. Cuando comes más plátanos, el potasio que ingieres elimina el sodio de tu sistema. Y la alta ingesta de potasio en la dieta se asocia con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y muerte prematura.10 Además, los plátanos también mantienen la salud del corazón al reducir la presión arterial alta y los niveles altos de colesterol, lo que nos lleva a nuestro siguiente punto.

8. Previene el cáncer

¿Has notado las manchas oscuras en las bananas maduras? Según un estudio japonés, estos parches de color marrón oscuro negro producen una sustancia llamada factor de necrosis tumoral, que elimina las células cancerosas. El factor de necrosis tumoral también estimula la producción de glóbulos blancos sanos y previene la progresión del cáncer.
Los plátanos contienen lectina, un grupo de proteínas que se cree que previenen la multiplicación y causan la muerte de las células cancerosas.16 Además, los plátanos son ricos en antioxidantes como la vitamina C y los flavonoides que pueden detener el cáncer en sus primeras etapas.

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9. Previene cálculos renales

Se encuentra que el potasio en los plátanos reduce los cálculos renales. Al prevenir el depósito de calcio en los riñones y el tracto urinario, los plátanos pueden ayudar a las personas con cálculos renales. Sin embargo, no hay suficiente investigación para respaldar esta teoría. [Ref] Potasio. Universidad de Maryland.

Además, es importante tener en cuenta que algunas personas con cálculos renales también pueden sufrir enfermedad renal. Y los alimentos ricos en potasio son un no-no si te afecta la enfermedad renal. Por lo tanto, es mejor evitar los plátanos si también padece una enfermedad renal.

10. Eleva tu estado de ánimo

¿Deprimido? Aproveche la vitamina B6 del plátano. Esta vitamina es responsable de producir serotonina, una sustancia química que influye en el estado de ánimo. Los bajos niveles de serotonina en su cuerpo están relacionados con la depresión y otros trastornos psicológicos. Sin embargo, no existe una investigación sustancial para decir que los plátanos pueden reducir significativamente los síntomas de la depresión.

11. Reduce su riesgo de enfermedad de Alzheimer

Los plátanos contienen fenoles, que son antioxidantes que retrasan el envejecimiento y previenen la degeneración de los nervios. Los estudios han revelado que los fenoles en los plátanos frescos previenen la toxicidad en las células nerviosas y, por lo tanto, pueden desempeñar un papel en la reducción del riesgo de trastornos como la enfermedad de Alzheimer.

12. Mantiene tu piel sana

Cuando comas un plátano, no tires las cáscaras. Las cáscaras de plátano son ricas en alfa-hidroxiácidos. Estos son los mismos compuestos que se encuentran comúnmente en las exfoliaciones cosméticas químicas para la piel. Pero afortunadamente, la cáscara carece de productos químicos nocivos en comparación con los productos de belleza comerciales. Si bien la cáscara puede tardar un tiempo en hacer su magia, es relativamente inofensiva y puede ayudar a combatir la pigmentación de la piel y el envejecimiento. Simplemente frote el interior de una cáscara de plátano en toda la cara y el cuello y enjuague después de unos minutos. Puedes hacer esto todos los días.

¿Quién sabía que una fruta tan sencilla podría tener tantos beneficios? Es hora de incorporar plátanos en tu día. Revuélvalos en batidos o masa para panqueques. ¿Antojo de una merienda dulce? Congele las rodajas de plátano y mezcle para disfrutar de un helado saludable de plátano.


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