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Dieta mediterránea reduce el riesgo de deterioro cognitivo

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Un nuevo estudio sugiere que seguir una dieta mediterránea puede ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo y disminuir la tasa de deterioro cognitivo a nivel de la población.

Un nuevo estudio ha establecido un vínculo entre seguir una dieta mediterránea y reducir el deterioro cognitivo.

La investigación, que aparece en la revista Alzheimer’s and Dementia, sugiere que, a nivel poblacional, seguir una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo y retrasar el deterioro cognitivo.

La investigación es particularmente pertinente para las políticas de salud que pueden ayudar a reducir el riesgo de tipos de demencia, como la enfermedad de Alzheimer.

Dieta mediterránea y Demencia y Alzheimer

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la demencia es un término general que se refiere al deterioro cognitivo significativo, a menudo en la edad adulta. Diferentes enfermedades pueden causar demencia, el tipo más común es la enfermedad de Alzheimer.

Si bien cierto nivel de deterioro cognitivo es común a medida que las personas envejecen, el deterioro cognitivo significativo, como ocurre en las personas con demencia, no es una parte normal del envejecimiento.

Según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, la enfermedad de Alzheimer es un tipo de demencia neurodegenerativa. Ocurre cuando se acumulan depósitos anormales de proteínas en el cerebro de una persona, lo que hace que las neuronas pierdan conectividad entre sí y mueran.

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Una persona con Alzheimer leve puede experimentar pérdida de memoria y cambios en la personalidad o el comportamiento. A medida que se desarrolla la enfermedad, pueden experimentar dificultades para moverse y tener una confusión más significativa, por ejemplo, al no poder reconocer a los familiares o amigos cercanos.

La enfermedad de Alzheimer grave puede dejar a una persona incapaz de comunicarse y totalmente dependiente de otras personas para su cuidado.

Actualmente no existe una cura conocida para el Alzheimer. Como consecuencia, las intervenciones que pueden retrasar o retrasar el inicio del deterioro cognitivo pueden ser muy valiosas para reducir la tasa general y la gravedad de la enfermedad de Alzheimer en una población.

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Dieta mediterránea

Los autores del nuevo estudio querían explorar el posible papel de la dieta en la lucha contra la demencia dentro de una población. En particular, querían ver qué efecto podría tener una dieta mediterránea en la cognición relativa.

Según un artículo de 2017 en la revista Nutrition Today, la investigación ha demostrado que la dieta mediterránea tiene una variedad de beneficios para la salud, incluido un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer de mama e intestino, enfermedad inflamatoria intestinal y enfermedades neurodegenerativas.

Fue la relación entre este último problema de salud y la dieta mediterránea lo que los autores del presente estudio quisieron analizar con más detalle.

Casi 9,000 participantes

Para realizar la investigación, los autores se basaron en datos de dos grandes estudios que exploran la relación entre la suplementación nutricional y la degeneración macular relacionada con la edad, una condición que afecta la visión.

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Para los dos estudios, los científicos reclutaron a casi 9,000 participantes. El primer estudio reclutó a sus participantes entre 1992 y 1998, y el segundo entre 2006 y 2008. Después de aplicar los criterios de exclusión, el número restante de participantes fue de 7,756.

Los científicos evaluaron la función cognitiva de los participantes en el primer estudio entre 2000 y 2004. El segundo estudio incluyó evaluaciones al comienzo del estudio y luego en los años 2, 4 y 10.

Los autores utilizaron pruebas estandarizadas para determinar el funcionamiento cognitivo y un cuestionario para determinar en qué medida los participantes habían seguido una dieta mediterránea en el año anterior.

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Riesgo reducido de deterioro cognitivo.

Los autores encontraron que una adherencia más estricta a una dieta mediterránea redujo el riesgo de deterioro cognitivo y un resultado numérico más alto en las puntuaciones de funcionamiento cognitivo. En particular, los autores encontraron que el consumo de pescado estaba particularmente asociado con un menor riesgo de deterioro cognitivo, así como un deterioro cognitivo general más lento.

Las diferencias en la cognición fueron relativamente pequeñas, lo que significa que a nivel individual, es poco probable que se noten. Sin embargo, los resultados podrían marcar una mayor diferencia a nivel de población.

Como señalan los autores, el estudio tuvo algunas limitaciones. Si bien tuvieron en cuenta algunos factores que pueden haber afectado los resultados, como el nivel de educación relativo de cada participante, el equipo no tuvo en cuenta otros factores de confusión.

Por ejemplo, podría ser que las personas que siguen una dieta mediterránea son generalmente más activas físicamente, lo que puede reducir significativamente el riesgo de varios problemas de salud importantes.

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No obstante, la investigación contribuye a una creciente evidencia de que una dieta mediterránea puede marcar una diferencia significativa en la salud general de una población.

medicalnewstoday.com


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