EspeciasEstudiosla diabetesslider

El clavo mejora el control del azúcar en sangre y previene la diabetes


Los clavos son los brotes aromáticos del árbol de hoja perenne, Syzygium aromaticum. Esta potente especia se encuentra tanto en forma integral como molida y es un ingrediente alimenticio versátil que se usa para condimentar asados ​​y agregar sabor a bebidas calientes y postres. En Ayurveda y Medicina Tradicional China, el clavo se utiliza para tratar la gripe, tos, problemas digestivos, dolor de muelas, náuseas y vómitos, entre otras cosas.

La investigación también muestra que el clavo de olor puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y prevenir la diabetes. En un estudio reciente publicado en BMC Complementary and Alternative Medicine, investigadores estadounidenses e indios encontraron que el extracto de clavo ayuda a mejorar el control del azúcar en la sangre y previene la progresión de la prediabetes a la diabetes tipo 2.

El extracto de clavo ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre

Los investigadores examinaron el efecto de 250 miligramos de extracto de clavo de olor rico en polifenoles en 13 adultos con niveles normales de glucosa en ayunas o niveles de glucosa en ayunas prediabéticos. Durante 30 días, los participantes tomaron el suplemento de clavo de olor después de las comidas, y los investigadores midieron sus niveles de azúcar en sangre dos horas después de la ingesta y ocho horas antes de comer.

Los investigadores encontraron que los niveles de azúcar en sangre después de las comidas de ambos grupos disminuyeron significativamente desde el día 12 de la suplementación hasta el final del estudio (día 30). El grupo prediabético tenía niveles de glucosa un 27 por ciento más bajos en comparación con la línea de base, mientras que el grupo sano tenía niveles de glucosa un 21 por ciento más bajos. El extracto de clavo también redujo los niveles de glucosa en ayunas de los participantes prediabéticos en los días 24 y 30.

El equipo también examinó el mecanismo de acción del extracto de clavo rico en polifenoles en experimentos in vitro. Descubrieron que el extracto mejoraba la capacidad de los miocitos L6 (células musculares) para absorber azúcar de la sangre. El extracto también inhibió la producción de glucosa en las células del hígado, así como las actividades de la alfa-amilasa y la alfa-glucosidasa. Estas enzimas están involucradas en la digestión de carbohidratos y están implicadas en el aumento de los niveles de azúcar en sangre.

Los investigadores concluyeron que el extracto de clavo de olor rico en polifenoles puede ayudar a mantener un metabolismo saludable de la glucosa, especialmente en personas con prediabetes.

El extracto de clavo ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre
El extracto de clavo ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre

Más estudios sobre los beneficios antidiabéticos del clavo

Otros estudios han demostrado que el clavo aumenta la secreción de insulina, una hormona que envía señales a las células para que absorban la glucosa de la sangre. En un estudio de 2017, los investigadores analizaron los efectos del extracto de clavo y la nigricina, un compuesto que se encuentra en el clavo, en las células musculares humanas y en ratones diabéticos. Los investigadores encontraron que el extracto y la nigricina aumentaron la secreción de insulina y la absorción de glucosa y mejoraron la función de las células que producen insulina.

En un estudio de 2006, los investigadores encontraron que el extracto de clavo mejoraba la función de la insulina y reducía los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2. También encontraron que el extracto redujo los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL). Los niveles altos de colesterol LDL pueden causar la acumulación de placa en las arterias y provocar enfermedades cardiovasculares y ataques cardíacos.

Los estudios también muestran que el clavo puede mejorar la función hepática, que es importante para el control del azúcar en sangre. En un estudioel hígado los investigadores alimentaron con microemulsiones a base de agua de aceite esencial de clavo o de su componente principal, eugenol, a ratas con enfermedad del hígado graso. Ambas mezclas mejoraron la función hepática, redujeron la inflamación y redujeron el estrés oxidativo en los ratones.

Los clavos son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades hepáticas. De hecho, los clavos contienen 30 veces más antioxidantes que los arándanos, que se sabe que tienen uno de los niveles de antioxidantes más altos de todas las frutas.

Los extractos de clavo están disponibles en tabletas, tinturas y polvos. Haga té de clavo de olor hirviendo una cucharadita de clavo de olor en polvo durante ocho a 10 minutos. Agregue canela y cardamomo para obtener un beneficio adicional.

naturalnews.com

sciencedirect.com


Etiquetas

Publicaciones relacionadas