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El té puede mejorar la función cerebral

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Beber té regularmente puede ayudar a mejorar la función cognitiva entre los adultos mayores, sugieren investigadores de la Universidad Nacional de Singapur, la Universidad de Essex, la Universidad de Cambridge y la Universidad de Wuyi en China.

El estudio publicado en la revista Aging encontró que las regiones del cerebro estaban mejor interconectadas, lo que hizo que el procesamiento de la información fuera más eficiente.

“Nuestros resultados ofrecen la primera evidencia de una contribución positiva del consumo de té a la estructura cerebral, y sugieren que beber té regularmente tiene un efecto protector contra el deterioro relacionado con la edad en la organización del cerebro”, agregó Feng Lei, el líder del equipo del estudio.

Una mejor organización del cerebro explica la cognición mejorada por el té
Los estudios anteriormente relacionaron el consumo de té con una función cognitiva mejorada. Feng, por su parte, realizó un estudio con sus colegas que examinó los efectos de beber té en el cerebro.

Descubrieron que quienes bebían té reducían su riesgo de demencia en un 50 por ciento. Mientras tanto, los bebedores de té que poseían la variante del gen APOE4, un factor de riesgo conocido para la enfermedad de Alzheimer, redujeron su riesgo de deterioro cognitivo hasta en un 86 por ciento.

Sin embargo, a pesar de sus hallazgos, Feng señala que no pudieron descubrir cómo y por qué beber té regularmente puede beneficiar al cerebro entre los participantes.

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El presente estudio, por otro lado, ofrece una respuesta a esta pregunta.

Los investigadores compararon las imágenes de resonancia magnética (MRI) de los bebedores de té habituales con las de los que no beben té. Todos los participantes tenían 60 años o más. También tomaron pruebas neuropsicológicas mientras se recogía su salud, estilo de vida y bienestar psicológico.

El equipo descubrió que aquellos que bebían té verde, té oolong o té negro al menos cuatro veces por semana durante unos 25 años tenían regiones cerebrales que estaban interconectadas de manera más eficiente.

Feng comparó sus hallazgos con el tráfico rodado. En esta analogía, las regiones del cerebro son los destinos, mientras que las conexiones entre las regiones son las carreteras. Un sistema de carreteras organizado permite que los vehículos se muevan eficientemente y usen menos recursos. De la misma manera, las conexiones cerebrales están más estructuradas, lo que resulta en un procesamiento más eficiente de la información.

Los resultados del estudio no solo muestran la relación entre el consumo regular de té y la salud del cerebro, sino que pueden explicar en parte cómo el té puede aumentar la función cognitiva. Según Feng, los efectos positivos del consumo regular de té se deben a una mejor organización del cerebro causada por la prevención de la interrupción de las conexiones interregionales. Feng cree que el presente estudio apoya indirectamente los hallazgos de su estudio anterior.

Más beneficios de beber té regularmente

El té también puede reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Los estudios muestran que los compuestos en el té verde están relacionados con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer. Un estudio encontró que las mujeres que bebieron más té verde disminuyeron su riesgo de desarrollar cáncer de seno en un 20-30 por ciento. Un análisis de 29 estudios también descubrió que los bebedores de té verde tienen un 42 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal.

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El té verde es rico en antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el daño oxidativo. Muchos estudios han relacionado el cáncer con el daño oxidativo a largo plazo, ya que este último puede dañar las células, las proteínas y el ADN.

Además, el té verde ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares.

La investigación muestra que puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles altos de azúcar en la sangre. Además, un estudio que encuestó a individuos japoneses descubrió que aquellos que bebían más té verde tenían un riesgo 42% menor de diabetes tipo 2.

Por otro lado, los bebedores de té verde pueden reducir su riesgo de morir por enfermedad cardiovascular en un 31 por ciento. Esto se debe a que el té verde ayuda a mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, como los niveles de colesterol malo.

Fuentes sciencedaily.com medicalnewstoday.com healthline.com

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