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Hemoglobina: 6 alimentos para aumentar su nivel bajo

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La hemoglobina es la molécula de proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo y devuelve el dióxido de carbono de los tejidos a los pulmones.

La hemoglobina está formada por cuatro moléculas de proteínas (cadenas de globulinas) que están conectadas entre sí. La molécula de hemoglobina adulta normal (abreviada Hgb o Hb) contiene dos cadenas de alfa-globulina y dos cadenas de beta-globulina. En fetos y bebés, las cadenas beta no son comunes y la molécula de hemoglobina está formada por dos cadenas alfa y dos cadenas gamma. A medida que el bebé crece, las cadenas gamma son reemplazadas gradualmente por cadenas beta, formando la estructura de hemoglobina del adulto.

Cada cadena de globulina contiene un importante compuesto de porfirina que contiene hierro denominado hemo. Incrustado dentro del compuesto hemo hay un átomo de hierro que es vital para transportar oxígeno y dióxido de carbono en nuestra sangre. El hierro contenido en la hemoglobina también es responsable del color rojo de la sangre.

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La hemoglobina también juega un papel importante en el mantenimiento de la forma de los glóbulos rojos. En su forma natural, los glóbulos rojos son redondos con centros estrechos que se asemejan a una rosquilla sin un agujero en el medio. La estructura anormal de la hemoglobina puede, por lo tanto, alterar la forma de los glóbulos rojos e impedir su función y flujo a través de los vasos sanguíneos.

La deficiencia de hemoglobina causa dolor de cabeza y fatiga|saludverdes.com
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¿Cómo se evalúan los niveles de hemoglobina?

Los niveles de hemoglobina se miden mediante un análisis de sangre. La hemoglobina, o Hb, generalmente se expresa en gramos por decilitro (g / dL) de sangre. Un nivel bajo de hemoglobina en la sangre se relaciona directamente con un nivel bajo de oxígeno.

En los Estados Unidos, la anemia se diagnostica si un análisis de sangre encuentra menos de 13,5 g / dL en un hombre o menos de 12 g / dL en una mujer. En los niños, los niveles normales varían según la edad.

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Niveles altos de hemoglobina.

Los niveles altos de hemoglobina podrían ser indicativos de una enfermedad rara de la sangre, policitemia. Hace que el cuerpo produzca demasiados glóbulos rojos, lo que hace que la sangre sea más espesa de lo normal. Esto puede provocar coágulos, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Es una afección grave de por vida que puede ser fatal si no se trata.

La hemoglobina alta también puede ser causada por la deshidratación, el tabaquismo o vivir a gran altura, o puede estar relacionada con otras afecciones, como enfermedades pulmonares o cardíacas.

Niveles bajos de hemoglobina
Niveles bajos de hemoglobina

Niveles bajos de hemoglobina

Los niveles bajos de hemoglobina generalmente indican que una persona tiene anemia. Hay varios tipos de anemia:

La anemia por deficiencia de hierro es el tipo más común. Esta forma de anemia ocurre cuando una persona no tiene suficiente hierro en su cuerpo y no puede producir la hemoglobina que necesita. La anemia suele ser causada por la pérdida de sangre, pero también puede deberse a una mala absorción de hierro. Esto puede suceder, por ejemplo, cuando alguien ha tenido una cirugía de bypass gástrico.

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La anemia relacionada con el embarazo es un tipo de anemia por deficiencia de hierro, que se produce porque el embarazo y el parto requieren una cantidad significativa de hierro.
La anemia por deficiencia de vitaminas ocurre cuando hay niveles bajos de nutrientes, como vitamina B12 o ácido fólico (también llamado folato), en la dieta. Estas anemias cambian la forma de los glóbulos rojos, lo que los hace menos efectivos.

La anemia aplásica es un trastorno en el que las células madre que forman la sangre en la médula ósea son atacadas por el sistema inmunológico, lo que produce menos glóbulos rojos.
La anemia hemolítica puede ser el resultado de otra afección o puede ser hereditaria. Ocurre cuando los glóbulos rojos se descomponen en el torrente sanguíneo o en el bazo.
La anemia de células falciformes es una afección hereditaria en la que la proteína de la hemoglobina es anormal. Significa que los glóbulos rojos tienen forma de hoz y son rígidos, lo que impide que fluyan a través de los vasos sanguíneos pequeños.

La anemia también puede ser causada por otras afecciones, como la enfermedad renal y la quimioterapia para el cáncer, que también pueden afectar la capacidad del cuerpo para producir glóbulos rojos.

Los recién nacidos tienen una anemia temporal cuando tienen entre 6 y 8 semanas de edad. Esto ocurre cuando se agotan los glóbulos rojos con los que nacieron, pero sus cuerpos no han producido nuevos glóbulos rojos. Esta condición no afectará negativamente al bebé a menos que esté enfermo por alguna otra razón.

Los bebés también pueden tener anemia por descomponer las células demasiado rápido, lo que provoca que la piel se ponga amarillenta, una afección conocida como ictericia. Esto ocurre a menudo si la madre y el bebé tienen tipos de sangre incompatibles.

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Síntomas de niveles bajos de hemoglobina|saludverdes.com
Síntomas de niveles bajos de hemoglobina|saludverdes.com

Síntomas de niveles bajos de hemoglobina

La dificultad para respirar, los latidos cardíacos irregulares y el dolor de pecho pueden ser síntomas de niveles bajos de hemoglobina.
Los síntomas típicos de la hemoglobina baja incluyen:

debilidad
dificultad para respirar
mareo
latidos cardíacos rápidos e irregulares
latidos en los oídos
dolor de cabeza
manos y pies fríos
piel pálida o amarilla
dolor en el pecho

¿Cómo aumentar su nivel de hemoglobina de forma natural?

Estos son algunos alimentos para aumentar su nivel de hemogloobina.

Consuma alimentos ricos en hierro

Una de las causas más comunes de niveles bajos de hemoglobina es la deficiencia de hierro. Una manera fácil de asegurarse de que su cuerpo obtenga la cantidad necesaria de hierro con regularidad es fortificando los productos alimenticios con hierro.
Algunos buenos alimentos a base de hierro incluyen hígado, carnes rojas, camarones, tofu, vegetales de hojas verdes, nueces, dátiles, lentejas, cereales para el desayuno fortificados, ostras y espárragos. También puede tomar un suplemento de hierro, pero consulte a su médico para conocer la dosis correcta, ya que las dosis altas de hierro pueden ser perjudiciales.

Aumentar la ingesta de vitamina C

Los niveles bajos de hemoglobina debido a una deficiencia de vitamina C pueden corregirse comiendo alimentos ricos en vitamina C. El cuerpo no puede absorber completamente el hierro sin la ayuda de la vitamina C. Los alimentos ricos en vitamina C son la papaya, las naranjas, el limón, las fresas, pimientos morrones, brócoli, pomelo, tomates y espinacas.

También puede tomar suplementos de vitamina C, pero nuevamente, debe consultar con su proveedor de atención médica para obtener la dosis adecuada antes de implementarlos.

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Toma ácido fólico

El ácido fólico es una vitamina del complejo B, que se requiere para producir glóbulos rojos. Por lo tanto, si tiene una deficiencia de ácido fólico, también corre un mayor riesgo de tener un nivel bajo de hemoglobina.

Las fuentes alimenticias ricas en ácido fólico que puede incluir en su dieta son las verduras de hoja verde, el hígado, el arroz, los brotes, los frijoles secos, el germen de trigo, los cereales fortificados, los cacahuetes, los plátanos y el brócoli. También puede tomar de 200 a 400 miligramos de un suplemento de folato al día después de consultar a su proveedor de atención médica.

Remolachas 18 beneficios para la salud
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Remolachas

La remolacha es muy recomendable para aumentar los niveles de hemoglobina. La remolacha es rica en hierro, ácido fólico, fibra y potasio. Su valor nutricional ayuda a aumentar el recuento de glóbulos rojos del cuerpo.

Cocine 1-2 remolachas junto con sus cáscaras en un microondas o áselos en la estufa. Deje que se enfríen y luego pélelas antes de comerlas.
Alternativamente, haga un jugo saludable con una remolacha mediana, tres zanahorias y ½ de una batata y bébalo una vez al día.

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Melaza

Un remedio popular que se utiliza para combatir la anemia y aumentar el nivel de hemoglobina es la melaza. La melaza Blackstrap contiene hierro, ácido fólico y muchas vitaminas B que pueden ayudar a aumentar la producción de glóbulos rojos en su cuerpo.

Toma 1 taza de agua.
Mezcle 2 cucharaditas de melaza de blackstrap y vinagre de sidra de manzana crudo y sin filtrar.
Opcionalmente agregue miel al gusto.
Beber una vez al día.

Comer granada ayuda a tratar la deficiencia de hemoglobina|saludverdes.com
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Granada

La granada contiene hierro y calcio, así como proteínas, carbohidratos y fibra. Su valor nutricional puede ayudar a aumentar la hemoglobina en la sangre y promover un flujo sanguíneo saludable.

Intente comer una granada de tamaño mediano o beba un vaso de jugo de granada al día.
Otra opción es tomar dos cucharaditas de polvo de semilla de granada seca mezclado con un vaso de leche tibia. Beber una vez al día.

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Evite los bloqueadores de hierro

Si tiene un nivel de hemoglobina bajo, familiarícese con los alimentos que debe evitar, es decir, los alimentos que pueden bloquear la capacidad de su cuerpo para absorber hierro. Algunos ejemplos de alimentos que bloquean el hierro son:

café

soda
Vino
Cerveza
Antiácidos de venta libre
Alimentos ricos en calcio como productos lácteos y suplementos de calcio

https://www.top10homeremedies.com/how-to/increase-hemoglobin-level.html

https://www.medicalnewstoday.com/articles/318050

https://www.medicinenet.com/hemoglobin/article.htm


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