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El jengibre: 16 beneficios para su salud

El jengibre protege el hígado y el corazón, previene las úlceras de estómago, mejora la digestión, trata infecciones, resfriados y dismenorrea.

El jengibre es una especia con poderosas propiedades antiinflamatorias. Los principales beneficios para la salud del jengibre incluyen su capacidad para ayudar a aliviar las náuseas y el dolor, mejorar las condiciones respiratorias y reducir la flatulencia. El jengibre también ayuda a mejorar la salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y aumentar el apetito. Esta raíz picante también es buena para mitigar la obesidad y aliviar el dolor relacionado con los trastornos menstruales.

El jengibre, también conocido como Zingiber officinale, es una planta con flores, cuya raíz o rizoma se utiliza como especia. Se puede consumir en muchas formas, frescas, secas, en polvo y en forma de aceite y jugo. El jengibre es un ingrediente común en las cocinas asiáticas, donde se usa para crear sabores en curry, aderezos y sopas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del jengibre?

Si bien los usos tradicionales del jengibre para una mejor salud son numerosos, hoy podemos agregarle fácilmente las múltiples propiedades beneficiosas descubiertas y confirmadas por la investigación. Echemos un vistazo a algunos de los beneficios para la salud más populares del jengibre.

Un estudio publicado en Nutrition Journal revela que el jengibre ayuda a aliviar las náuseas durante el embarazo
Un estudio publicado en Nutrition Journal revela que el jengibre ayuda a aliviar las náuseas durante el embarazo

Alivia las náuseas

El jengibre se ha utilizado durante mucho tiempo como medida preventiva para el mareo por movimiento y el mareo. Un estudio publicado en Nutrition Journal revela que el jengibre ayuda a aliviar las náuseas durante el embarazo, pero no se consideró tan eficaz para tratar los problemas de vómitos. Significativamente, no mostró ningún efecto secundario, un factor importante en el tratamiento de mujeres embarazadas.

Su rápida absorción y rápida regulación de las funciones corporales curan las náuseas en personas que se han sometido a cirugías, sin efectos secundarios. Las náuseas también son un síntoma de migraña. Al curarlo, el jengibre también puede ayudar a controlar las migrañas.

Trata el resfriado y la gripe

Esto se usa tradicionalmente en muchos países asiáticos contra el resfriado y la gripe. Un estudio publicado en el Journal of Ethnopharmacology encontró que el jengibre fresco muestra propiedades antivirales contra las infecciones del tracto respiratorio. Se puede utilizar en forma de té para aliviar el dolor de garganta y la tos.

Ayuda en la digestión

El jengibre encuentra una mención destacada en la medicina china como facilitador del proceso digestivo. Si bien muchos de sus beneficios se establecen como parte de la historia de la medicina tradicional, una revisión publicada en 2019 en la revista Food, Science & Nutrition solicitó más estudios en humanos para comprender la dosis efectiva. El estudio, sin embargo, estuvo de acuerdo en que había evidencia anecdótica sustancial, respaldada por ensayos clínicos.

También se utiliza con frecuencia como aperitivo o aperitivo, ya que puede estimular el apetito mientras prepara el sistema digestivo para una afluencia de alimentos. Funciona bien como carminativo, ayudando así con la flatulencia.

Úlceras estomacales

El jengibre previene la aparición de úlceras, que generalmente se caracterizan por sangrado e irritabilidad gástrica aguda. Según un estudio publicado en 2016 en el World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics, es muy eficaz para inhibir el crecimiento de la bacteria H. pylori, que es ulcerogénica, lo que mantiene su estómago sano.

Reduce el dolor de la artritis

Se sabe que el jengibre mejora la salud ósea y alivia el dolor articular asociado con la artritis. Contiene gingerol, que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias. Puede mejorar el movimiento en la osteoartritis, la inflamación de la rodilla y la artritis reumatoide, como se cita en un estudio publicado en la revista Arthritis & Rheumatism. Junto con eso, también suprime los compuestos inflamatorios como citocinas y quimiocinas en la fuente antes de que comiencen a afectar el cuerpo.

El jengibre se ha utilizado tradicionalmente como medicamento para tratar trastornos respiratorios
El jengibre se ha utilizado tradicionalmente como medicamento para tratar trastornos respiratorios

Alivia el asma

El jengibre se ha utilizado tradicionalmente como medicamento para tratar trastornos respiratorios. Estudios recientes también han apoyado su propiedad antiinflamatoria. Zerumbone, un compuesto activo, ayuda a aliviar el asma. La investigación muestra que la inflamación alérgica de las vías respiratorias es causada principalmente por el dominio de Th2 y la raíz picante puede suprimirla con éxito.

Protección del hígado

Las personas que padecen tuberculosis pueden beneficiarse del jengibre, ya que ayuda a prevenir la hepatotoxicidad. Los estudios en animales muestran que también protege contra el envenenamiento por cadmio que daña el hígadoel hígado la ingestión significativa de cadmio. Su aceite esencial ejerce un efecto protector contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico que se produce debido a la obesidad.

el jengibre puede ayudar a acelerar la pérdida de peso y controlar la obesidad al ayudar a impulsar su metabolismo
el jengibre puede ayudar a acelerar la pérdida de peso y controlar la obesidad al ayudar a impulsar su metabolismo

Pérdida de peso

Los estudios en animales muestran que el jengibre puede ayudar a acelerar la pérdida de peso y controlar la obesidad al ayudar a impulsar su metabolismo. Aumenta la capacidad de resistencia al ejercicio para que se ejercite bien y vuelva a ponerse en forma para encajar en ese atuendo que estaba tan emocionado de usar.

El jengibre ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo, por lo tanto, ayuda a aliviar los calambres y otras formas de malestar y dolor durante la menstruación
El jengibre ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo, por lo tanto, ayuda a aliviar los calambres y otras formas de malestar y dolor durante la menstruación

Ayuda a controlar la dismenorrea

El jengibre ayuda a reducir los niveles de prostaglandinas en el cuerpo, por lo tanto, ayuda a aliviar los calambres y otras formas de malestar y dolor durante la menstruación. Los científicos creen que los altos niveles de prostaglandinas contribuyen a aumentar los cólicos menstruales. Estas hormonas funcionan como mensajeros químicos y son los activadores clave de síntomas como calambres, dolores y fiebres. Según un informe publicado en ISRN Obstetrics and Gynecology, también puede ayudar a reducir la gravedad del estado de ánimo y el comportamiento durante el síndrome premenstrual.

Aumenta la salud del corazón

El jengibre protege la salud cardiovascular al reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL. También reduce el riesgo de coagulación sanguínea, lo que ayuda a regular la hipertensión y mantiene su corazón sano.

Controla la diabetes

El jengibre ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre en personas que padecen diabetes tipo 2. Las anomalías glucémicas y lipídicas conducen a complicaciones a largo plazo en los diabéticos, según un estudio de investigación publicado en el International Journal of Endocrinology Metabolism en 2017. Por lo tanto, para mejorar su resistencia a la insulina y controlar la diabetes, considere agregar esta raíz a su dieta. Otro estudio publicado en la revista Complementary Therapies in Medicine en 2014 demostró que «el consumo diario de 3 cápsulas de un gramo de jengibre en polvo durante 8 semanas es útil para pacientes con diabetes tipo 2».

Se sabe que el jengibre inhibe las infecciones bacterianas, virales y fúngicas debido a la presencia de gingerol en él. También ayuda a mantener la salud bucal al eliminar los patógenos en la boca y mantener intactos los dientes y las encías. Sus propiedades antibacterianas ayudan a protegerse de las bacterias patógenas que causan infección del tracto urinario (ITU), bronquitis y neumonía.

Alivia la diarrea

Se ha utilizado desde la antigüedad para ayudar con la diarrea, ya que previene los espasmos estomacales y los gases que contribuyen y estimulan. En China, la forma en polvo se le da a aquellos con diarrea y esta práctica tradicional se sigue durante miles de años; Los científicos han llegado a la conclusión de que estos tratamientos antiguos son de hecho beneficiosos para esta afección.

el jengibre se utilizó en muchas culturas para despertar el deseo y mejorar la actividad sexual
el jengibre se utilizó en muchas culturas para despertar el deseo y mejorar la actividad sexual

Aumenta la actividad sexual

Un afrodisíaco conocido, el jengibre se utilizó en muchas culturas para despertar el deseo y mejorar la actividad sexual. El libro Ginger: A Versatile Healing Herb menciona el uso en Ayurveda como afrodisíaco. Su aroma tiene un encanto único que ayuda a aumentar la fertilidad y a establecer una conexión sexual. Esta raíz también ayuda a aumentar la circulación sanguínea.

Referencias:

https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/ginger.html

https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-ginger

https://www.medicalnewstoday.com/articles/265990

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/a46886/health-benefits-of-ginger/

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