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Las hojas de parra: 18 beneficios para la salud de tu cuerpo

La hoja de parra combate las infecciones, mejora la digestión, controla la glucosa, previene el cáncer, el estreñimiento y la anemia, y fortalece la inmunidad.

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Las hojas de parra(uva ), un alimento básico popular de la cocina mediterránea saludable para el corazón, son ricas en vitaminas y minerales. Las hojas de parra a menudo se encuentran enlatadas o embotelladas, mientras que las hojas de parra crudas o frescas se consumen mejor después de que se cuecen al vapor o blanqueadas.

Para aquellos que cuidan su peso, las hojas de parra son muy bajas en calorías, alrededor de 14 calorías por cada cinco hojas. Para la salud y el bienestar general, las hojas de parra son una buena fuente de nutrientes, incluidas las vitaminas C, E, A, K y B6, además de niacina, hierro, fibra, riboflavina, ácido fólico, calcio, magnesio, cobre y manganeso. Una sola porción saludable para el corazón, o una taza de hojas de parra, no tiene grasa ni colesterol y es muy baja en sodio y azúcar.

La hoja de vid roja ayuda a mejorar las condiciones asociadas con la mala circulación sanguínea, como las venas varicosas y los síntomas relacionados. También se utiliza para tratar síntomas de diarrea, síndrome de fatiga crónica, sangrado, diarrea, llagas, etc.

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Las hojas de parra: 18 beneficios para la salud de tu cuerpo|saludverdes.com
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Beneficios para la salud de Las hojas de parra(uvas)

Baja inflamación

Las hojas de parra poseen propiedades antiinflamatorias. Las personas con problemas de inflamación como amigdalitis, artritis y gastritis crónica pueden encontrar útiles las hojas de parra. Contiene ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que son responsables del proceso de inflamación. Reduce la inflamación y trata las enfermedades crónicas.

Controlar el nivel de glucosa

Las hojas de parra tienen una carga glucémica baja. Esto constituye una dieta perfecta para que los pacientes diabéticos controlen el nivel de glucosa en sangre. También contiene mucha fibra dietética que reduce el nivel de glucosa en sangre.

Digestión

Las hojas de uva tienen un alto contenido de fibra dietética que ayuda a promover la función digestiva y absorber nutrientes.

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Prevención del estreñimiento

Las hojas de uva contienen fibra dietética que ayuda a prevenir las posibilidades de estreñimiento. La fibra ayuda a digerir los alimentos para que los desechos se puedan eliminar del cuerpo fácilmente.

Proteger la mucosa intestinal

Las hojas de uva están compuestas por minerales como el zinc que ayudan a reparar y proteger la mucosa intestinal. Ayuda al intestino a recuperarse rápidamente en el momento del daño de las mucosas, como la diarrea.

La hoja de uva protege contra la anemia|saludverdes.com
La hoja de uva protege contra la anemia|saludverdes.com

Prevención de la anemia

Las hojas de parra son ricas en hierro, un mineral conocido por prevenir la anemia. Tiene un papel crucial en la formación de hemoglobina en los glóbulos rojos. También está respaldado por vitamina C que ayuda a la absorción de hierro para prevenir la anemia.

Fortalecer la inmunidad

Las hojas de parra tienen grandes cantidades de vitamina C que se sabe que mejora el sistema inmunológico. Estimula los anticuerpos en modo de alerta para combatir bacterias y virus en el cuerpo.

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Combatir los efectos de los radicales libres

La disponibilidad de vitamina C ayuda a combatir los radicales libres en el cuerpo. Actúa como un antioxidante que previene al organismo de diversas enfermedades.

Prevención de cáncer

Las hojas de parra previenen la mutación de las células cancerosas e inhiben el crecimiento del tumor. Actúa a través de su mecanismo para combatir los radicales libres.

Salud de las articulaciones

Como fuente de manganeso, tiene un papel imperativo en la formación de cartílago. Lubrica la articulación para reducir la fricción que puede resultar en artritis.

Corazón saludable

El potasio es fundamental para mantener la contracción normal del corazón. Ayuda a bombear sangre a todas las partes del cuerpo de manera efectiva.

Huesos fuertes

Las hojas de parra también contienen calcio, que es vital para la formación de huesos. Ayuda a fortalecer los huesos y los hace saludables.

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Las hojas de parra protegen la salud dental|saludverdes.com
Las hojas de parra protegen la salud dental|saludverdes.com

Salud de los dientes

El calcio también fortalece los dientes. Estos minerales ayudan en la formación y mantenimiento de dientes sanos.

Calambres inferiores

El magnesio que se encuentra en las hojas de parra ayuda a reducir los calambres musculares. Actúa como relajante muscular en todas las partes del cuerpo.

Formación de colágeno

El cuerpo requiere cobre para formar colágeno que es imprescindible para la creación de una piel joven y saludable.

Piel saludable

Las hojas de parra tienen grandes cantidades de vitamina E imprescindible para mantener una piel sana. Se requiere como nutriente para la piel. Cuando se consume regularmente en forma de té, hace que la piel luzca más joven y brillante.

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Sistema nervioso

Las hojas de parra tienen vitamina B que protege el sistema nervioso. Protege cada extremo de los nervios de cualquier daño. Reduce el síntoma de entumecimiento o sensación de hormigueo.

Mejorar la cognición

Las hojas de parra tienen vitamina B6, que tiene un papel crucial en el sistema nervioso central. Protege el cerebro y promueve la función cognitiva del cerebro. Previene las posibilidades de demencia.

La hoja de uva fortalece las funciones cognitivas|saludverdes.com
La hoja de uva fortalece las funciones cognitivas|saludverdes.com

Usos culinarios

Las hojas de parra se utilizan para envolver platos de carne y arroz.
Agréguelo crudo a las ensaladas.
Las hojas de parra se pueden enlatar y conservar.
Acompáñelo con piñones, bulgar, yogur y hierbas como eneldo, menta, perejil, cebolla, hinojo, ajo y carnes como ternera, cordero picado, limón, cerdo y berenjena.

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Otros usos

Las hojas de parra se han utilizado durante siglos y todavía se utilizan en aplicaciones a base de hierbas, en particular las hojas de parra roja. Otros usos de las hojas de parra incluyen el tratamiento de la diarrea, el sangrado menstrual abundante, la hemorragia uterina, las aftas y el exceso de flujo vaginal. Los nativos americanos convirtieron hojas de parra en un té para la diarrea, hepatitis, dolores de estómago y aftas. Usaban hojas de parra marchitas para el dolor de senos, el reumatismo, los dolores de cabeza y las fiebres. Si bien las hojas de parra tienen un historial de uso para una amplia variedad de afecciones, se necesita más investigación para determinar la verdadera eficacia.

Referencias:

https://www.healthbenefitstimes.com/grape-leaves/

https://www.livestrong.com/article/341296-what-are-the-health-benefits-of-grape-leaves/

https://healthyeating.sfgate.com/health-benefits-grape-leaves-6061.html

https://www.healwithfood.org/health-benefits/eating-grape-vine-leaves.php

 


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