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Pérdida de peso: las mejores 34 hierbas para combatir la obesidad

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Es natural que cualquiera que esté tratando de perder peso quiera perderlo muy rápidamente. Pero las personas que pierden peso de manera gradual y constante (alrededor de 1 a 2 libras por semana) tienen más éxito en mantener su peso. La pérdida de peso saludable no se trata solo de una “dieta” o un “programa”. Se trata de un estilo de vida continuo que incluye cambios a largo plazo en los hábitos diarios de alimentación y ejercicio.

Una vez que haya alcanzado un peso saludable, confíe en una alimentación saludable y la actividad física para ayudarlo a mantener el peso perdido a largo plazo.

Bajar de peso no es fácil y requiere compromiso. Pero si está listo para comenzar, tenemos una guía paso a paso que lo ayudará a encaminarse hacia la pérdida de peso y una mejor salud.

Las especias y las hierbas son la mejor manera de agregar sabor a su comida sin agregar calorías, azúcar, basura y sodio, las cuatro cosas que debe evitar mientras está en un plan de pérdida de peso.

Y es obvio que seguir una dieta se vuelve más fácil si disfruta y le gusta la comida. Las hierbas hacen que tu comida sea más sabrosa y también estimulan el metabolismo, lo que a su vez te ayuda a quemar grasa. A continuación se muestra la lista de ocho hierbas y especias que tienen el poder de quemar grasa más rápido y adelgazar en poco tiempo.

prueba estas 25 hierbas y especias para bajar de peso y experimenta el cambio tú mismo. Vamos a empezar.

Las mejores hierbas y especias para bajar de peso

Cúrcuma
Cúrcuma

Cúrcuma

Según un estudio de 2009 de la Universidad de Tufts, la cúrcuma puede ayudar al cuerpo a quemar grasa. En el estudio, había dos grupos de ratones, uno fue alimentado con curcumina y el otro no. Los resultados fueron que el grupo de ratones que tenía curcumina perdió más peso que el otro grupo que no la tenía. La cúrcuma es una especia que calienta, aumenta el calor corporal, lo que puede estimular su metabolismo y brindar otros beneficios para la salud.

Canela

Se dice que la canela frena los antojos, controla el nivel de azúcar en la sangre y te hace sentir más lleno por más tiempo. Puedes agregar canela a tu avena, mezclarla con yogur o ponerla en tu té. También es una gran adición a la carne y al pollo.

pimienta de cayena

La pimienta de cayena aumenta la temperatura corporal, lo que acelera su metabolismo. Cuanto mayor sea el metabolismo, más calorías quemará. Agregar esta especia a su comida puede ayudarlo a quemar hasta 100 calorías por comida. Puede espolvorear pimienta de cayena en nueces, sopa, huevos y salsas para darle un toque extra.

semillas de comino
semillas de comino

semillas de comino

Agregar una cucharada de semillas de comino a todas sus comidas principales todos los días puede ayudarlo a quemar tres veces más grasa, dice un estudio reciente realizado en mujeres con sobrepeso. Además, el comino agrega un gran sabor a su comida. Puede agregarlo a casi todo, incluidas sopas, aderezos, verduras, legumbres y pan.

Jengibre

El jengibre ayuda a controlar el nivel de azúcar en sangre, lo que significa que puede prevenir un aumento en los niveles de glucosa después de tomar carbohidratos o una dieta rica en azúcar. Al igual que la cúrcuma y la pimienta de cayena, el jengibre también tiene propiedades termogénicas (quema de grasa). Agréguelo a su té, ensaladas, pescado, frutas y más.

Romero

El romero ayuda a aumentar su tasa metabólica. También ayuda a la digestión y a la pérdida de peso. Estas hojas verdes puntiagudas se deben remojar en agua hirviendo durante unos minutos. El agua colada se puede consumir tibia en cualquier momento del día pero no con el estómago vacío.

Cardamomo
Cardamomo

Cardamomo

El cardamomo, es una especia popular con un sabor único. Es de naturaleza termogénica y es por eso que te ayuda a perder peso. También previene la formación de gases, lo que lo hace sentir hinchado e incómodo. Puede agregar una pizca o dos de cardamomo en polvo a su comida para perder peso más rápido.

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Pimienta negra

¡Cómo no mencionar la pimienta negra cuando hablamos de especias indias! Primo de la pimienta de cayena, la pimienta negra es rica en piperina, lo que le da a la pimienta negra su sabor único. Este ingrediente previene la formación de células grasas y, por lo tanto, te ayuda a perder y luego mantener ese peso. ¡Se puede combinar pimienta negra y pimienta de cayena para obtener mejores resultados de pérdida de peso.

La alholva

La alholva (Fenogreco)es una especia doméstica común derivada de Trigonella foenum-graecum, una planta que pertenece a la familia de las leguminosas.

Varios estudios han encontrado que el fenogreco puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de alimentos para apoyar la pérdida de peso.

Un estudio en 18 personas mostró que la suplementación con 8 gramos de fibra de fenogreco al día aumentó la sensación de saciedad y redujo el hambre y la ingesta de alimentos, en comparación con un grupo de control.

Otro pequeño estudio encontró que tomar extracto de semilla de fenogreco disminuyó la ingesta diaria de grasa en un 17%, en comparación con un placebo. Esto resultó en una menor cantidad de calorías consumidas durante el transcurso del día.

té de frambuesa

El té de frambuesa puede trabajar en el metabolismo del cuerpo mejorando la descomposición de las células grasas, además de alentar al individuo a hacer ejercicio utilizando las reservas de grasa existentes.

Esto puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso al hacer que queme grasas de manera eficiente y deshacerse de esos kilos de más que ha estado luchando por perder durante tanto tiempo.

Las frambuesas están enriquecidas con vitamina C, A y E, magnesio, potasio, hierro y poderosos antioxidantes, una fruta que muchos considerarían un excelente bocadillo de verano. El té de frambuesa también se utiliza como analgésico, para tratar los calambres musculares; y agentes anti-náuseas, especialmente cuando se trata de náuseas matutinas.

Hojas de guayaba para bajar de peso

El extracto de hojas de guayaba es muy popular en los últimos meses. Sabes que son muy eficaces que otros tés de extracto. Las hojas tienen algunas propiedades sorprendentes que funcionan como hierba natural para bajar de peso.

Beber té de hojas de guayaba en la mañana con el estómago vacío brinda muchos beneficios para la salud como promover la pérdida de peso, controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar el sistema digestivo, matar las bacterias malas en el cuerpo, desintoxicar nuestro cuerpo y más.

Las hojas contienen 5,4 g de fibra por lo que actúa como un supresor natural del apetito. Por eso intentamos preparar té con hojas de guayaba por la mañana para ayudarte a perder peso rápidamente.

En realidad, el té de hojas de guayaba evita que los carbohidratos complejos se conviertan en azúcares. Este tipo de entorno promueve una pérdida de peso muy rápida.

Orégano
Orégano

Orégano

El orégano es una hierba perenne que pertenece a la misma familia de plantas que la menta, la albahaca, el tomillo, el romero y la salvia.

Contiene carvacrol, un poderoso compuesto que puede ayudar a impulsar la pérdida de peso.

Un estudio en ratones con una dieta alta en grasas que contenía o no carvacrol encontró que aquellos que recibieron carvacrol ganaron significativamente menos peso corporal y grasa corporal que el grupo de control.

También se encontró que los suplementos de carvacrol afectan directamente algunos de los genes y proteínas específicos que controlan la síntesis de grasas en el cuerpo.

Sin embargo, la investigación sobre los efectos del orégano y el carvacrol en la pérdida de peso es todavía muy limitada. En particular, faltan estudios basados ​​en humanos.

Ginseng

El ginseng es una planta con propiedades beneficiosas para la salud que a menudo se considera un elemento básico en la medicina tradicional china.

Se puede clasificar en varios tipos diferentes, incluidos coreanos, chinos y estadounidenses, todos los cuales pertenecen al mismo género de plantas de ginseng.

Muchos estudios han sugerido que esta poderosa planta podría ayudar a perder peso.

Un pequeño estudio encontró que tomar ginseng coreano dos veces al día durante ocho semanas resultó en reducciones cuantificables en el peso corporal, así como cambios en la composición de la microbiota intestinal.

De manera similar, un estudio en animales mostró que el ginseng combate la obesidad al alterar la formación de grasa y retrasar la absorción de grasa intestinal.

Sin embargo, se necesitan más estudios a gran escala y de alta calidad para examinar el impacto del ginseng en la pérdida de peso en los seres humanos.

hojas de curry

El árbol del curry pertenece a la familia Rutaceae, que es originaria de India y Sri Lanka. A menudo se denominan superalimentos. Se sabe desde hace mucho tiempo que trata muchas dolencias de la salud y de la piel. Resulta que, si se come con el estómago vacío, puede ayudar a eliminar el exceso de grasa en el cuerpo y ayudarlo a perder peso. Las hojas de curry vienen repletas de nutrientes que promueven la buena salud. Se utiliza para combatir dolencias como el colesterol malo, la diabetes y la obesidad. Se dice que activa su metabolismo y ayuda a poner en marcha el proceso de quema de grasa, ayudándole aún más a perder peso.

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Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata es una hierba que a menudo se incluye en muchas pastillas para adelgazar.

Se cree que actúa aumentando los niveles de serotonina, un neurotransmisor que afecta directamente el apetito.

Un estudio de 12 semanas en 33 personas encontró que los participantes que tomaron Caralluma Fimbriata tuvieron disminuciones significativamente mayores en la grasa abdominal y el peso corporal, en comparación con los que tomaron un placebo.

Otro pequeño estudio mostró que consumir 1 gramo de Caralluma Fimbriata al día durante dos meses produjo reducciones en el peso y los niveles de hambre, en comparación con un grupo de control.

Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre es una hierba que se utiliza a menudo como remedio natural para ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre.

Sin embargo, algunas investigaciones muestran que también puede beneficiar a quienes buscan perder peso.

Contiene un compuesto llamado ácido gimnémico, que puede ayudar a reducir la dulzura percibida de los alimentos para evitar los antojos de azúcar.

De hecho, un estudio concluyó que la ingesta de Gymnema sylvestre redujo tanto el apetito como la ingesta de alimentos, en comparación con un grupo de control.

Un estudio en animales de tres semanas también encontró que comer esta hierba ayudó a mantener el peso corporal en ratas con una dieta alta en grasas.

Grano verde de café
Grano verde de café

Grano verde de café

El extracto de grano de café verde se encuentra comúnmente en muchos suplementos para bajar de peso.

Está hecho de granos de café que no se han tostado y tiene un alto contenido de ácido clorogénico, que se cree que explica sus posibles efectos para bajar de peso.

Un estudio encontró que consumir café verde redujo el índice de masa corporal (IMC) y la grasa abdominal en 20 participantes, incluso sin cambios en la ingesta de calorías.

Otra revisión de tres estudios concluyó que el extracto de grano de café verde puede disminuir el peso corporal en un promedio de 5.5 libras (2.5 kg). Sin embargo, los investigadores notaron que la calidad y el tamaño de los estudios disponibles eran algo limitados.

Por lo tanto, se necesitan más estudios de alta calidad para evaluar la efectividad del grano de café verde en la pérdida de peso.

Té de hibisco para bajar de peso

El té de hibisco, el extracto de flor de hibisco de color bermellón, ayuda a perder peso al eliminar el exceso de agua del cuerpo. El hibisco tiene propiedades diuréticas y ayuda a prevenir la hinchazón. Contiene una enzima llamada faseolamina que inhibe la producción de otra enzima, la amilasa. La amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en moléculas de azúcar. Y por lo tanto, al limitar la producción de amilasa, la faseolamina reduce la absorción de carbohidratos por parte del cuerpo. Además, el té de hibisco es bajo en calorías y aumenta la saciedad.

Té verde para bajar de peso

Sin duda el té verde es siempre el mejor té de hierbas para adelgazar. Es rico en antioxidantes llamados catequinas. Una de las catequinas conocidas como galato de epigalocatequina es un estimulante del metabolismo. Además, aunque el té verde contiene cafeína en cantidades menores en comparación con el café, la cafeína ayuda a estimular la quema de grasa y un mejor rendimiento muscular. El té verde también es un excelente supresor del apetito que frenará los antojos y hará que coma menos si lo consume 30 minutos antes de una comida.

el aloe vera
el aloe vera

Aloe Vera para bajar de peso

El aloe vera es una planta sin tallo que tiene hojas carnosas. La pulpa de las hojas tiene una consistencia gelatinosa y se usa para tratar problemas de piel y cabello, problemas intestinales y también ayuda a adelgazar, tiene antioxidantes que ayudan a desintoxicar y limpiar tu cuerpo, acelera el metabolismo y vitaminas que ayudan en el buen funcionamiento del cuerpo.

Ajo para adelgazar

Esta hierba viene con propiedades curativas mágicas, que ayudan a tratar afecciones cardiovasculares, mejoran su sistema inmunológico y curan el resfriado común ¡e incluso luchan contra el cáncer fatal! Investigaciones recientes han demostrado que esta hierba mágica puede derretir la grasa de la cintura. El ajo contiene un compuesto único llamado alicina que suprime la sensación de hambre y estimula el metabolismo.

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Dientes de león para bajar de peso

Los dientes de león no solo son hermosos; también son comestibles. De hecho, están cargados de nutrientes. Se ha demostrado que los dientes de león ralentizan el proceso digestivo. Esto asegura que se sienta satisfecho por más tiempo, lo que a su vez asegura que no coma demasiado con demasiada frecuencia. Los dientes de león son ricos en fibra dietética, antioxidantes, minerales y vitamina K1. También contienen betacaroteno, que ataca los radicales libres y ayuda a proteger su hígado.

Gotu Kola para bajar de peso

La gotu kola, también conocida como Centella asiática, se ha utilizado en la medicina ayurvédica y china desde hace siglos. Es extremadamente útil para tratar el estrés, la depresión, la ansiedad, el Alzheimer, mejora la memoria y la circulación sanguínea. Gotu kola también se puede consumir para prevenir infecciones del tracto urinario, resfriado común, influenza y tuberculosis.

Neem para bajar de peso

El neem, un árbol medicinal, es originario de India, Bangladesh, Pakistán y Sri Lanka. Crece principalmente en las regiones tropicales y subtropicales. Sus hojas, ramas y frutos contienen propiedades medicinales y se han utilizado desde hace siglos para tratar muchas enfermedades.

Semillas de mostaza para bajar de peso

Las semillas de mostaza son semillas de color negro o blanco amarillento de la planta de mostaza. Crece principalmente en India, Nepal, Hungría, Canadá y Estados Unidos. Se utiliza principalmente en curry indio, como condimento y aderezo para ensaladas. Estos son bajos en carbohidratos y calorías y son ricos en vitaminas como vitamina B12, ácido fólico, tiamina y niacina. También es rico en ácidos grasos omega-3 y ayuda a reducir los niveles de colesterol malo.

Semillas de cilantro
Semillas de cilantro

Semillas de cilantro para bajar de peso

Esta especia aromática se usa regularmente en la cocina india, bangladesí y pakistaní. Las semillas de cilantro se cosechan de la planta cuando las semillas se vuelven marrones. Está cargado de antioxidantes, grasas saludables y minerales como cobre, potasio, zinc, calcio y magnesio. También es rico en vitamina C, que aumenta la inmunidad.

Semillas de hinojo para bajar de peso

Las semillas de hinojo se cosechan de la planta de hinojo, que pertenece a la familia de la zanahoria. Es muy utilizado como especia culinaria y también tiene usos medicinales. Tiene un sabor dulce y ayuda a una buena digestión. Es rico en antioxidantes, fibra dietética, vitaminas y minerales.

Stevia

La stevia (Stevia rebaudiana) se utiliza como edulcorante artificial en alimentos y bebidas. No posee calorías y, por tanto, ayuda a reducir el peso y absorber las grasas. Si no está cultivando la planta, siempre compre stevia en polvo o tabletas listas para usar para su consumo.

menta

La menta es una hierba nutritiva que ayuda a desintoxicar el cuerpo y perder peso. Las fragantes hojas verdes ayudan a estimular el metabolismo digestivo, ayudando a eliminar toxinas y desechos del cuerpo.

Hinojo

El hinojo tiene propiedades diuréticas que mejoran la digestión y estimula el metabolismo. Tiene un sabor dulce y se usa mucho en medicinas y cocinas. Las diminutas semillas verdes son ricas en fibra dietética, antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que ayuda a perder peso y también a purificar la sangre.

Ortiga

La ortiga (Urtica dioica) tiene muchos beneficios para la salud. Está cargado de varios nutrientes esenciales que ayudan a controlar el azúcar en la sangre y también ayudan a reducir el peso.

Alcachofas

Las alcachofas están llenas de antioxidantes esenciales, fibra, vitaminas y minerales. Como también es baja en grasas, es una verdura perfecta para adelgazar.

Perejil

El perejil es rico en varios nutrientes, vitaminas y minerales. También ayuda en la desintoxicación del cuerpo y ayuda a perder peso.

Laurel

El laurel (Laurus nobilis) se conoce comúnmente como hoja de laurel, una especia popular en la cocina asiática. Las propiedades antifúngicas de la hoja de laurel actúan para eliminar las bacterias dañinas del intestino. También ayuda a impulsar el metabolismo al mejorar el sistema digestivo.

Cómo usar hierbas de forma segura para bajar de peso

Cuando se usa como condimento para alimentos, las hierbas y especias mencionadas anteriormente pueden proporcionar una explosión de beneficios para la salud con un riesgo mínimo de efectos secundarios.

Simplemente no se exceda. Limítese a no más de una cucharada (14 gramos) por día y asegúrese de combinarlos con alimentos integrales ricos en nutrientes para ayudar a aumentar aún más la pérdida de peso.

Si toma hierbas en forma de suplemento, es importante ceñirse a la dosis recomendada en el paquete para evitar efectos adversos.

Además, si tiene algún problema de salud subyacente o está tomando medicamentos, es mejor hablar con su médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento.

Si experimenta algún efecto secundario negativo o síntomas de alergia alimentaria, deje de usarlo inmediatamente y hable con un médico de confianza.

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