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Personas que comen después de las 6 pm Más riesgo de obesidad

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Un estudio mostró que las personas que consumen la mayoría de sus calorías después de las 6 pm tienden a seguir una dieta poco saludable y a comer más calorías en general, lo que conduce a su aumento de peso y posiblemente a la obesidad.

Los investigadores dijeron que las personas que comen tarde tenían más probabilidades de aumentar de peso porque tendían a permitirse tener mucha hambre durante el día.

Esto los hace más propensos a comer en exceso, hacer malas elecciones de alimentos, comer comida chatarra por la noche y los pone en riesgo de sobrepeso y obesidad.

Mientras que aquellos que comen sus comidas más abundantes temprano en el día a menudo están demasiado llenos para llenarse la cara por la noche y logran esquivar el riesgo de obesidad.

En el último estudio, investigadores de la Universidad de Ulster en Irlanda del Norte analizaron a más de 1.100 adultos como parte de la Encuesta Nacional de Dieta y Nutrición del Reino Unido.

Aquellos que comen comidas ligeras por la noche tienen un menor riesgo de obesidad

La Encuesta Nacional se inició en 2008 y recopila información detallada sobre el consumo de alimentos, los nutrientes y el estado nutricional.

Se preguntó a los voluntarios, de entre 19 y 64 años, sobre el horario de sus comidas y sus elecciones de alimentos.

Los investigadores encontraron que aquellos que comían el 30 por ciento o menos de su comida por la noche generalmente consumían menos calorías que cualquier grupo.

Considerando que, aquellos que consumieron la mitad de sus calorías por la noche tenían más probabilidades de aumentar de peso
Obesidad y consumo de alimentos con poca nutrición.

La calidad de la dieta se evaluó registrando los diarios de alimentos que los participantes siguieron utilizando el Índice de alimentos ricos en nutrientes, que clasifica los alimentos y los clasifica de acuerdo con la proporción de nutrientes importantes que contienen y su contenido energético.

La investigadora principal Judith Beard, del Centro de Innovación en Nutrición para la Alimentación y la Salud (NICHE) en Ulster, dijo: “Nuestros resultados indican que un menor consumo de [calorías] por la noche puede estar asociado con una menor ingesta diaria de energía, mientras que una mayor proporción de consumo de energía por la noche puede estar asociada. Cuanto menor sea la puntuación de la dieta, así como el riesgo de aumento de peso y riesgo de obesidad.

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El momento de la ingesta de energía puede ser un comportamiento importante y modificable que debe considerarse en futuras intervenciones nutricionales.

Ahora se necesitan más análisis para examinar si la distribución de la ingesta energética y / o los tipos de alimentos consumidos por la noche se correlacionan con las medidas de la composición corporal, la salud cardíaca y el metabolismo.

Los resultados se presentarán en la Conferencia Europea e Internacional de Obesidad (ECO).

Esto se produce después de que un estudio de enero descubrió que las personas que se saltaban el desayuno tenían más probabilidades de tener un índice de masa corporal más alto y un riesgo de obesidad.

Los científicos encontraron que las personas que comían tres horas y media más tarde los fines de semana tenían un IMC de 1,3 unidades más alto, en comparación con las que se apegaban a su proteína.

Esto siguió siendo cierto a pesar de la calidad de su dieta, cuánto tiempo durmieron o cuánto ejercicio hicieron.

Los investigadores de la Universidad de Barcelona que están detrás del estudio dicen que nuestros relojes biológicos, llamados ritmos circadianos, preparan el metabolismo para analizar los alimentos en momentos específicos.

Las células se programan de esta manera para que sepan cuándo gastar energía comiendo o usando ciertos nutrientes.

Su metabolismo se vuelve lento para descomponer los alimentos cuando se sorprende de comerlos en diferentes momentos. Esto parece conducir a un exceso de almacenamiento de grasa y obesidad.

Los investigadores encuestaron a más de 1.100 estudiantes de España y México para llegar a la conclusión.

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Preguntaron a los participantes sobre un horario típico para el desayuno, el almuerzo y la cena entre semana y los fines de semana.

Casi dos tercios de ellos comían una hora después de sus días libres, y el desayuno era la comida más retrasada y tendía a ser el desayuno y el almuerzo.

El estudio encontró que cuanto mayor era la diferencia horaria entre las comidas durante la semana y los fines de semana, más probabilidades había de que los estudiantes aumentaran de peso y fueran obesos.

Comer tres horas y media después de eso los fines de semana parece causar el aumento de peso más severo, lo que equivale a comer un brunch el sábado a las 11:30 a.m. en comparación con el desayuno del viernes a las 8 a.m.

Las personas que comían este alimento tarde los fines de semana tenían un IMC de 1,3 unidades más alto que los participantes que comían aproximadamente a la misma hora los días de semana y los fines de semana.

Bajar 1.3 unidades de IMC equivale a una persona de 170 cm de altura y que pesa 14 piedras / 196 libras (90 kg) que pierde media piedra / 7 libras (4 kg).

Fuentesdailymail.co.ukminnpost.comupnewsinfo.com

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