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¿Qué hacen el café y el té verde para los pacientes con diabetes tipo 2?

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Si tiene diabetes tipo 2 y le encanta beber té verde o café, una nueva investigación sugiere que puede estar reduciendo sus probabilidades de una muerte prematura.

Pero realmente debes amar estas bebidas. El estudio encontró que tomar cuatro o más tazas de té verde junto con dos tazas de café al día estaba relacionado con un 63% menos de riesgo de muerte durante el seguimiento promedio de cinco años.

Por sí solos, una sola taza de café o té verde al día podría reducir el riesgo de muerte prematura entre un 12% y un 15%, respectivamente.

«Las bebidas conocidas como el té verde y el café pueden tener efectos beneficiosos para la salud. Hemos demostrado que un mayor consumo de té verde y café se asoció con una reducción de la mortalidad por todas las causas, y su efecto combinado parece ser aditivo en personas con diabetes tipo 2 «, dijo el autor principal, el Dr. Yuji Komorita, profesor asistente de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Kyushu en Fukuoka, Japón.

Komorita dijo que se desconoce cómo ambas bebidas pueden ayudar a la salud. Ambos contienen nutrientes que pueden reducir la inflamación, entre otros beneficios saludables. Dado que el café y el té verde juntos estaban relacionados con un riesgo aún menor de muerte prematura, Komorita sugirió que cada uno puede tener diferentes sustancias beneficiosas que actúan sobre diferentes enfermedades.

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¿Qué hacen el café y el té verde para los pacientes con diabetes tipo 2?
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Pero Komorita agregó una advertencia importante: este estudio no fue diseñado para probar causa y efecto. Como estudio observacional, solo puede encontrar una asociación. Komorita también señaló que los investigadores no tenían mucha información sobre los participantes que pudiera afectar los hallazgos, como su educación, ingresos e historial familiar.

El estudio incluyó a casi 5,000 adultos japoneses, con una edad promedio de 66 años, con diabetes tipo 2. Casi 2.800 eran hombres. Se siguió su salud durante unos 5 años.

Los participantes completaron un extenso cuestionario sobre alimentos y bebidas que preguntaba cuánto té verde y café tomaban al día. También se les hicieron preguntas sobre el estilo de vida, como la cantidad de ejercicio que hacían, los hábitos de consumo de alcohol y tabaco, y cuánto dormían normalmente.

Solo unos 600 participantes no bebieron té verde. Aproximadamente 1.000 no tomaron café.

De los que bebieron té verde, más de 1.100 bebieron hasta una taza al día, casi 1.400 bebieron de dos a tres y casi 1.800 bebieron cuatro o más tazas al día, mostraron los hallazgos. Para los bebedores de café, 1300 tomaron hasta una taza diaria, más de 960 tomaron una taza y 1.660 tomaron dos o más al día.

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Durante el período de seguimiento, murieron poco más de 300 participantes.

En comparación con las personas que no bebieron ninguna bebida, los participantes que tomaron té verde o café tenían menos probabilidades de morir durante el estudio, encontraron los investigadores. Aquellos que bebieron ambos tuvieron las mayores reducciones en el riesgo de muerte.

Y, cuanto más bebía, menores eran sus probabilidades de morir, encontró el estudio. Las personas que tomaban más de cuatro tazas de té verde al día tenían un riesgo 40% menor, al igual que las que tomaban dos o más tazas de café. Aquellos que consumían solo una de estas bebidas al día tenían un 15% o menos de probabilidades de muerte prematura.

La Dra. Minisha Sood, endocrinóloga del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York, no participó en el estudio, pero está familiarizada con los hallazgos.

«Los efectos positivos del té verde no son específicos de las personas con diabetes», dijo. «Se ha demostrado en múltiples estudios de población que las personas en Japón que consumen cantidades significativas de té verde experimentan una menor tasa de mortalidad por todas las causas y enfermedades cardiovasculares».

Si bien los investigadores encontraron un vínculo similar para las personas en Japón con diabetes tipo 2, Sood dijo que los hallazgos pueden no aplicarse a la población de EE. UU. La calidad del té verde en Japón probablemente sea diferente, al igual que la población, explicó.

«También es importante tener cuidado al interpretar los hallazgos de este estudio porque este grupo de pacientes era, en promedio, pacientes no obesos con presión arterial controlada», dijo.

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El dietista registrado Pat Talio también sospechaba que la calidad del té verde puede ser diferente en Japón. Ella es la coordinadora del programa ambulatorio de nutrición clínica en el Hospital Northern Westchester en Mount Kisco, Nueva York.

Aún más importante, señaló, la cantidad que beben los japoneses puede ser diferente y no necesariamente agregan crema y azúcar.

«El té verde y el café pueden proporcionar un beneficio para todos porque están hechos de plantas, y todas las plantas, como frutas y verduras, vienen acompañadas de antioxidantes y fitoquímicos beneficiosos que pueden reducir la inflamación», dijo.

Aún así, añadió Talio en lo que respecta a la hidratación, «el agua es nuestra mejor opción. Si bebes café o té, piensa en cómo lo estás bebiendo». Si lo endulza y agrega leche o crema, es posible que esté reduciendo sus beneficios para la salud, dijo.

Los hallazgos se publicaron en línea esta semana en BMJ Open Diabetes Research and Care.

upi.com

diabetes.org


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